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2014.03.02 04:12

과자전쟁_이관중 지음 "건강한 과자 닥터유 탄생 스토리"



과자전쟁은 오리온의 닥터유 제품 탄생 스토리를 담은 책이다. 닥터유가 나오기 전 과자가 몸에 해롭다는 사회적 분위기가 팽배했었다. 그런데 그러한 위기를 극복하고 건강에 좋은 과자라는 이미지를 가지고 닥터유 브랜드가 탄생하였다. 이 책을 읽기전까지만 해도 닥터유를 그저 의사선생님이 만든 과자라고 생각했었는데, 말그대로 과자전쟁을 통해 탄생한 놀라운 제품이었다. 


개인적으로 과자를 굉장히 좋아해서 슈퍼에 가서 과자 신제품이 나오면 꼭 사서 먹어본다. 그래서 대학생 때는 한 과자업체 소비자모니터요원으로 수 년간 활동하기도 했었고, 신제품 출시단계부터 참여해서 마케팅까지 함께한 경험도 있었다.(생각해보니 별걸 다했었네...;) 그래서 나중에 과자한박스, 라면한박스, 백화점 상품권 등등 선물을 받기도 했다. 


과자를 좋아해서 신제품 과자의 출시 전 과정을 한눈에 볼 수 있었던 과자전쟁이 굉장히 흥미로웠다. 제과회사에 입사하고 싶은 대학생이 있다면 꼭 읽어봐야 할 책이다. 그리고 과자전쟁 책 속에 소비자의 욕구를 파악하는 방법에 대해 많이 나오니 소비자를 대상으로 하는 B2C 기업 직원들에게 도움이 많이 될 것 같다. 


책 속에서 인상깊었던 구절

팀의 커뮤니케이션에는 3단계가 있습니다.

1단계는 허니문입니다. 일단 처음 만났으니까 서로서로 배려하고 그냥 좋은 순간입니다. 그러다가 허니문이 끝나면 2단계 갈등기로 들어섭니다. 점점 본성이 나오는 거죠. 

중요한 건 이 2단계에서 다음 단계로 넘어갈 때 길이 두 가지로 갈린다는 겁니다. 갈등을 겪다 팀이 깨지는 파탄의 3단계로 가기도 하고, 서로의 차이를 잘 이해하고 의견을 모아서 시너지를 내는 화합의 3단계로 가기도 하고요. 


과자전쟁 중에서


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